Yağlı Kanal Temizliği Neden Zorunludur?
Endüstriyel mutfaklarda kullanılan davlumbaz ve havalandırma sistemleri, yemek pişirme sırasında oluşan yağ, duman ve buharı dışarı atmak için çalışır. Ancak bu sistemlerdeki yağlı kanallar, zamanla yoğun yağ ve kurum birikimine maruz kalır. Düzenli yapılmayan yağlı kanal temizliği, hem işletme güvenliğini hem de çalışan sağlığını ciddi şekilde tehdit eder.
🔥 Temizlik Yapılmazsa Ortaya Çıkabilecek Riskler
- Yangın Riski: Yağlı kanallar, en küçük kıvılcımla alev alabilecek en riskli alanlardır.
- Kötü Koku ve Duman: Temizlenmeyen kanallar, mutfağa ve müşteri alanına kötü koku yayar.
- Hava Kirliliği: Kirli kanallar hava akışını engeller, ortam kalitesini bozar.
- Yasal Sorunlar: Belediyeler ve itfaiye, düzenli kanal temizliğini zorunlu tutar; aksi halde cezai yaptırımlar uygulanabilir.
🌟 Düzenli Yağlı Kanal Temizliğinin Faydaları
Yangın riskini minimuma indirir.
Çalışan ve müşteri sağlığını korur.
Havalandırma sisteminin ömrünü uzatır.
Enerji verimliliğini artırır.
Denetimlerde işletmenizin sorunsuz rapor almasını sağlar.
🛠️ Yağlı Kanal Temizliği Nasıl Yapılır?
Profesyonel temizlik işlemleri, özel ekipman ve kimyasallar kullanılarak yapılır. İşlem sırasında:
- Kanallar sökülüp detaylıca temizlenir,
- Yağ ve kurum tabakaları tamamen giderilir,
- Kamera destekli kontrolle sonuç raporu hazırlanır,
- İtfaiye onayı için resmi belge düzenlenir.
✅ İzmir’de ADA Baca ile Profesyonel Yağlı Kanal Temizliği
ADA Baca, İzmir genelinde restoran, otel, fabrika ve kafelere profesyonel yağlı kanal temizliği hizmeti sunmaktadır.
- Deneyimli ekip ve son teknoloji ekipman
- Güvenli, hızlı ve etkili temizlik
- Resmi rapor ve belge desteği